Baromètre 2026 · données au 03.11.2026

Les sites internet des restaurants, cafés et bars du canton de Vaud, passés au crible.

252 restaurants, cafés et bars analysées automatiquement, dont 143 avec un site en ligne. Ce que voient leurs clients : visibilité sur Google, téléphone, sécurité, conformité nLPD.

  • 76/100note moyenne des sites (test Studio Emy)
  • 143sites en ligne analysés

Les chiffres

Ce que nous avons trouvé.

  • 33 %

    des entreprises n'ont aucun site internet

    83 sur 252 entreprises · contre 45 % pour l'ensemble
  • 8 %

    des sites ne s'adaptent pas au téléphone

    11 sur 142 sites en ligne · contre 7 % pour l'ensemble
  • 37 %

    des restaurants, hôtels et salons ne permettent pas de réserver en ligne

    52 sur 142 restaurants, hôtels et salons en ligne · contre 35 % pour l'ensemble
  • 34 %

    des sites n'ont pas de description pour Google

    48 sur 142 sites en ligne · contre 36 % pour l'ensemble
  • 61 %

    des sites ne donnent pas à Google leur fiche entreprise (adresse, horaires)

    87 sur 142 sites en ligne · contre 62 % pour l'ensemble
  • 68 %

    des sites n'ont aucun lien vers une politique de confidentialité sur leur page d'accueil (obligatoire depuis la nLPD)

    97 sur 142 sites en ligne · contre 65 % pour l'ensemble
  • 83 %

    des sites n'ont aucun lien vers des mentions légales sur leur page d'accueil

    118 sur 142 sites en ligne · contre 78 % pour l'ensemble
  • 60 %

    des sites qui suivent leurs visiteurs (Google Analytics, Meta…) n'affichent aucun bandeau cookies

    24 sur 40 sites avec outils de suivi · contre 52 % pour l'ensemble
  • 70 %

    des hôtels et restaurants ont un site en français uniquement

    99 sur 142 hôtels et restaurants en ligne · contre 69 % pour l'ensemble
  • 51 %

    des sites n'ont pas de numéro de téléphone cliquable

    72 sur 142 sites en ligne · contre 57 % pour l'ensemble
  • 5 %

    des sites ne sont pas sécurisés (pas de HTTPS)

    7 sur 143 sites en ligne · contre 3 % pour l'ensemble
  • 26 %

    des sites affichent un © vieux de 3 ans ou plus

    16 sur 61 sites qui affichent un © · contre 28 % pour l'ensemble

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Méthode

Qui ? 571 entreprises du canton de Vaud recensées dans des sources publiques : OpenStreetMap et le registre du commerce (Zefix). L'échantillon n'est pas exhaustif : il reflète les entreprises visibles dans ces sources.

Comment ? Lecture automatique de la page d'accueil publique de chaque site (et d'une page de contact au plus), dans le respect du fichier robots.txt, puis mesure de la vitesse sur téléphone avec Google PageSpeed Insights. Une trentaine de points sont vérifiés : description pour Google, adaptation au téléphone, HTTPS, mentions légales, politique de confidentialité, téléphone cliquable, réservation en ligne…

Anonyme. Aucune entreprise n'est citée. Un secteur ou une commune n'est publié qu'à partir de 20 entreprises, et un chiffre qu'à partir de 10 sites concernés.

À jour. Les chiffres se mettent à jour à chaque nouvelle analyse (dernière le 03.11.2026). Ils peuvent être repris librement en citant « Baromètre Studio Emy » avec un lien vers cette page (licence CC BY 4.0). Journaliste ? Écrivez-nous pour la méthode détaillée.

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